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La collection Gourmet de chez Soleil Manga est sûrement une de mes préférées, même si elle est très récente. Faut dire que j’adore manger et cuisiner et c’est un peu le sujet central ! Today’s Burger de Umetarô Saitani fait partie des premiers titres à avoir été publié et aujourd’hui, je vous parle des deux premiers tomes.
En tant qu’employé dans l’industrie alimentaire, Jinguji Satoshi connaît bien la nourriture du monde entier. Il a récemment quitté son emploi pour réaliser son rêve d’ouvrir son propre restaurant de burgers. Parviendra-t-il à s’imposer dans le milieu de la gastronomie où la concurrence est sans pitié ? Un manga de cuisine palpitant centré sur les burgers !
Nous suivons donc Jinguji Satoshi qui, malgré un emploi qu’il adore, va le quitter et réaliser son rêve : ouvrir un restaurant de burgers et essayer d’en faire le meilleur dans le genre. A chaque chapitre, nous avons une histoire avec un burger différent. Car souvent, il se retrouve à mener une enquête pour retrouver un burger qui a marqué un moment de vie chez des clients, des amis… Ce qui fait que l’on a droit à plein de styles de burgers selon les pays ou la façon de le préparer. Il est toujours à la recherche du bon produit, de celui qui donnera le sourire à ses clients et leur rappellera des souvenirs.
Attention, ne lisez pas ce manga si vous avez faim !! Car votre ventre va vite vous le faire savoir. Les personnages sont attachants et on prend plaisir à les suivre et à regarder ce que le chef nous concocte. On pourrait croire que c’est lassant de ne voir que des burgers mais c’est tellement varié et rempli d’anecdotes que pas du tout. Les dessins sont fins et donnent faim !
C’est une lecture que j’ai vraiment adoré et un excellent divertissement ! En tant que fan de cuisine, j’en avais l’eau à la bouche et cela nous montre l’étendue des recettes de burgers. Tout en suivent les tranche de vie proposer par l’histoire. Même si je suis une droguée du simple cheese, j’ai bavé à peu près à chaque recette ! Décidément, j’aime beaucoup cette collection Gourmet !
